农村这种野草看似很普通，看到了要珍惜和重视，价值极高！
小的时候在乡下长大，放了学漫山遍野地跑着玩儿在野外认识了不少特别的植物，其中不乏珍贵又有价值的。回过头来想一想当初真是见识太少，错过了许多深入了解很多有意思野生动植物的机会。虽然当初没有深入了解，但也点燃了小编心中对植物知识探索的欲望。有幸一直以来对植物的兴趣有增无减，希望能继续带着大家接触认识到更多更有意思的植物！
好了！闲话也不多说了，接下来继续带大家认识一种神奇的植物！它有许多名字，乡民们都叫它鼠曲草，耳仙草，追骨风等。是一种多年生草本植物，长势良好的情况下能长到三十多厘米，一般是花草是直立生长的，但是它斜着也可以生长，正常的话，在八到十月开花结果。叶子狭长肥厚，颜色深绿，枝杆有韧性。
其实这种草在南方其实是比较常见的，四川，云南福建等地都有它的影子。山坡上，田野旁边，陡峭的悬崖峭壁上都可以采到它。人们很早就认识到了它具有使用价值，把它从野外采回家加上糯米和白糖油炸，清蒸，炒食各种方法都可以。因为鼠曲草里边含有胡萝卜素和其他有益营养物质，所以它吃起来不仅味道鲜美还对身体大有益处！大家如果在野外见到了这种草可千万不要轻易错过哦！毕竟美味难得。
鼠曲草不仅能当做一种蔬菜更能当做药物来使用。据考证从古代开始鼠曲草就被用来治疗夜盲症，另外鼠曲草还有祛痰，止咳化淤血的功效。
